Με τη
βοήθεια και την καθοδήγηση των εκπαιδευτικών γνώρισαν τη σπουδαιότητα και την
αξία της ελαιοκομίας, έμαθαν βιωματικά να
κλαδεύουν και να καθαρίζουν τα δέντρα, να στρώνουν τα λιόπανα και να
«κατεβάζουν» τις ελιές!
Στη συνέχεια συγκέντρωσαν τον καρπό, τον καθάρισαν και τον έστειλαν στο λιοτρίβι.
